“Alkolsüz içecekler”Kalori tablosu
Süt (1 bardak, tam yağlı)…….160 kalori
Süt (1 bardak, yarı yağlı)…….120kalor
Süt (1 bardak, yağsız)……..85 kalori
Şekerli, meyveli gazozlar…….100 kalori
Şekersiz, meyveli gazozlar……20 kalori
Maden suları……………0 kalori
Çay (Şekersiz)………….0 kaloriKahve (Şekersiz)…………0 kalori
Kalori Tablosu “Meyve suları”
Elma suyu (1 bardak)………250 kalori
Üzüm suyu (1 bardak)……..280 kaloriGreyfurt suyu (1 bardak)……160 kalori
Portakal suyu (1 bardak)…….220 kalori
Domates suyu [1 bardak)……100 kalori
Kayısı suyu (1 bardak)……..400 kalori
Mandalina suyu (1 bardak)……110 kalori
Vişne suyu (1 bardak)……..220 kalori
Nar suyu (1 bardak)………200 kalori
Kalori Tablosu “Meyveler”
Ağaç çileği (1 çay fincanı)…..90 kalori
Ananas (Konserve, şekerli 1 dilim)…..85 kalori
Ananas (Taze 1 çay fincanı)…..150 kalori
Armut (Taze 1 adet)………50 kalori
Armut (Konserve şekerli suyuyla 2 yarım parça)….75 kalori
Çilek (8 tane)………….20 kalori
Elma (Taze 1 adet)………. 75 kalori
Erik (Taze 1 adet)………..25 kalori
Erik (Kuru 1 adet)……….25 kalori
Hurma (Taze veya kuru 1 adet)…..25 kalori
İncir (Taze veya kuru 1 adet)…..50 kalori
Karpuz (4 cm. kalınlığında 16 cm. çapında bir dilim)………170 kalori
Karpuz (Küçük yarım)……..350 kalori
Kavun (Küçük kavunun yarısı)…..35 kalori
Kavun (Büyük 4 cm. kalınlığında bir dilim)…………30 kalori
Kayısı (Taze veya kuru 1 adet)…..20 kalori
Kayısı (Konserve 4 adet yarım)…..95 kalori
Kiraz (20 adet iri)…….100 kalori
Muz (15 cm. boyunda bir adet)…..100 kalori
Nar (1 çay fincanı)……….200 kalori
Şeftali (Taze, 1 adet orta boy)……75 kalori
Üzüm (Taze 30 - 35 tane)……100 kalori
Vişne (1 fincan)…………80 kalori
Bütün sebzelerin kalorileri çiğ olarak verilmiştir. Yemeğe pişireceğiniz zaman verilen miktarlara göre kalori hesaplamalı ve bunlara yağ vs. nin kalorilerini de ilâve etmelisiniz.
Kalori Tablosu “Sebzeler”
Bakla (1 çay fincanı)………200 kalori
Bamya (1 adet)…………40 kalori
Bezelye (1 çay fincanı)……..110 kalori
Biber (dolmalık 1 adet)……..20 kalori
Biber (dolmalık en irisinden 1 adet) 30 kalori
Hindiba (1 çay fincanı)……..80 kalori
Ispanak (1 çay fincanı)……..40 kalori
Kereviz sapı (1 çay fincanı)…..75 kalori
Yeşil lahana (1 çay fincanı)…..25 kalori
Marul (orta büyüklükte bir marulun yarısı)…….35 kalori
Maydanoz (1 demet)………15 kalori
Tere (1 demet)…………20 kalori
Balkabağı (1 çay fincanı)……75 kalori
Kabak (orta boy 1 adet)…….60 kalori
Havuç (1 adet orta boy)…….30 kalori
Sarı şalgam (1 fincan)……..50 kalori
Sarı lahana (1 çay fincanı)……25 kalori
Hıyar (1 adet orta boy)……..15 kalori
Karnıbahar (1 çay fincanı)……30 kalori
Mantar (konserve, 1 çay fincanı)…..30 kalori
Mantar (çiğ, 1 çay fincanı)…..20 kalori
Pancar (çiğ 1 çay fincanı)……70 kalori
Mısır (küçük 1 koçan)……..75 kalori
Patates (haşlanmış 1 adet orta boy)….100 kalori
Patates (fırında pişmiş 1 adet)….100 kalori
Patates (Tava orta boy 1 adet)……250 kalori
Patates (cips 10 adet)………110 kalori
Patlıcan (2 cm’lik bir dilim)…..60 kalori
Patlıcan (1 adet yağsız pişmiş) . . .350 kalori
Pırasa (1 fincan)…………50 kalori
Bamya (1 fincan taze)……..50 kalori
Bamya (1 fincan kuru)……..60 kalori
Soğan (kuru, 1 adet)………30 kalori
Soğan (taze 1 adet)………..5 kalori
Domates (taze 1 adet)……..50 kalori
Domates (konserve 1 çay fincanı)…… 50 kalori
Zeytin (yeşil 6 tane)………100 kalori
Zeytin (siyah 6 tane)………75 kalori
Enginar (1 adet orta boy)……100 kalori
Turp (kırmızı 1 adet)………3 kalori
Bakla (1 çay fincanı)…….500 kalori
Barbunya fasuylesi (1 fincan) ….450 kalori
Börülce (2 çorba kaşığı)…….100 kalori
Kuru fasuyle (2 çorba kaşığı)….100 kalori
Mercimek (2 çorba kaşığı)……100 kalori
Kalori Tablosu “Kuru yemişler”
Badem (15 adet)………..100 kalori
Ceviz (10 adet)…………100 kalori
Fındık (10 adet)…………100 kalori
Kestane (8 adet)…………100 kalori
Amerikan fıstığı (2 adet)…….100 kalori
Kalori Tablosu “Kümes hayvanları”
Tavuk (kemiksiz 1 çay fincanı, haşlanmış)……………200 kalori
Tavuk (1 göğüs veya 1 but haşlama)…..195 kalori
Tavuk (1 göğüs veya 1 but fırında, yağsız, kızartma)……195 kalori
Tavuk (1 göğüs veya 1 but, yahni)…..225 kalori
Tavuk ciğeri (1 adet)………30 kalori
Piliç (yarım, fırında, yağsız, kızartma)……..160 kalori
Piliç (yarım, yağlı, yahni)……200 kalori
Ördek (haşlama veya yağsız, kızartma bir göğüs)………..450 kalori
ördek (haşlama veya yağsız, kızartma 1 but)……………500 kalori
Kaz (1 göğüs, haşlama veya yağsız kızartma)…………….500 kalori
Kaz (1 but, haşlama veya yağsız kızartma)…………….600 kalori
Hindi (rosto, 1 göğüs, yağsız kızartılmış)…………..400 kalori
Hindi (rosto, 1 but, yağsız kızartılmış)…………..475 kalori
Kalori Tablosu “Etler”
Sığır (100 gr. yağsız)………200 kalori
Sığır (100 gr. yağlı)……….300 kaloriDana (100 gr. yağsız)………150 kalori
Dana (100 gr. yağlı)………200 kalori
Koyun (100 gr. yağsız)……..150 kalori
Koyun (100 gr. yağlı)……..200 kalori
Kuzu (100 gr. yağsız)………200 kalori
Kuzu (100 gr. yağlı)………300 kalori
Beyin (100 gr.)…………100 kalori
Böbrek (100 gr. sığır)………100 kalori
Böbrek (kuzu ve koyun 1 adet) …..120 kalori
Dil (100 gr. sığır)………..240 kalori
Dil (100 gr. koyun, kuzu)……200 kalori
Kuzu ciğeri (1 adet)………500 kalori
Koyun ciğeri (1 adet)……..1500 kalori
Paça (1 adet)………….90 kalori
İşkembe (1 adet)……….1000 kalori
Sosis (1 adet)………….150 kalori
Salam (100 gr.)…………200 kalori
Füme dana (100 gr.)………300 kalori
Kuzu pirzolası (1 adet)……..100 kalori
Koyun pirzolası (1 adet)…….150 kalori
Pastırma (1 dilim yağsız)…….20 kalori
Pastırma (1 dilim yağlı)…….40 kalori
Sucuk (100 gr.)…………300 kalori
Verdiğimiz değerler çiğ, haşlama veya yağsız ızgara olarak kabul edilmelidir. Yağla pişirilir veya kızartılırsa kalori değerleri yükselecektir.
Kalori Tablosu “Ekmekler ve unlu mamüller”
Francala (ince 1 dilim)……..60 kalori
Beyaz ekmek (ince 1 dilim)…..75 kalori
Mısır ekmeği (ince 1 dilim)…..100 kalori
Çavdar ekmeği (ince 1 dilim) . . . .100 kalori
Sandöviç (1 adet)………..175 kalori
Gevrek (1 adet)…………30 kalori
Kraker (1 adet)…………25 kalori
Makarna (haşlanmış 1 çay fincanı) .200 kalori
Pirinç (haşlanmış 1 çay fincanı) ….200 kalori
Şehriye (haşlanmış 1 çay fincanı)…..200 kalori
Bulgur (haşlanmış 1 çay fincanı) ….200 kalori
Kuskus (haşlanmış 1 çay fincanı)….230 kalori
İrmik (pişmiş 1 çay fincanı)…..230 kalori
Erişte (haşlanmış 1 çay fincanı) …..230 kalori
Simit (1 adet)………….125 kalori
Susamlı, yağlı halka (1 adet)…..100 kalori
Düz halka (1 adet)……….50 kalori
Kalori Tablosu “Hamur işi ve tatlılar”
Pandispanya (1 dilim)……. .150 kalori
Üzümlü kek (1 dilim)………200 kalori
Çikolatalı kek (1 dilim)…….225 kalori
Üstü bademli meyveli kek (1 dilim) .250 kalori
Ponçik(l adet)…………350 kalori
Pasta (kremalı 1 adet)……..450 kalori
Pasta (çikolatalı 1 adet)…….550 kalori
Pötifur (1 adet)…………150 kalori
Çikolatalı bisküvi (1 adet)……100 kalori
Hindistan cevizli bisküvi (1 adet) . .100 kalori
Baton sale (1 adet)……….40 kalori
Tuzlu kurabiye (1 adet)…….50 kalori
Çikolatalı turta (ince bir dilim) . . .650 kalori
Kremalı veya krem şantili turta . . .550 kalori
Reçelli turtalar (ince bir dilim) . . .400 kalori
Baklava (kaymaklı, 1 adet)……350 kalori
Tel kadayıfı (küçük bir parça). . . .500 kalori
Ekmek kadayıfı (küçük bir parça) .500 kalori
Yassı kadayıfı (1 adet, sade)…..300 kalori
Yassı kadayıfı (1 adet, cevizli vs.). .400 kalori
Tulumba tatlısı (1 adet)…….300 kalori
Lokma (dört adet)……….400 kalori
İrmik helvası (1 çay fincanı)…..500 kalori
Un helvası (1 çay fincanı)……550 kalori
Tatarböreği (1 tabak)……..860 kaloriRavyoli (1 tabak kadar)…….960 kalori
Kıymalı makarna (2 çay fincanı) . .700 kalori
Domatesli kaşar peynirli makama (2 çay fincanı dolusu.) …..680 kalori
Su böreği - kıymalı (1 porsiyon) . .975 kalori
Su böreği - peynirli (1 porsiyon) . .900 kalori
Sigara böreği - kıymalı (1 adet) . . .200 kalori
Sigara böreği - peynirli (1 adet) . . .180 kalori
Muska böreği - kıymalı (1 adet) . . .150 kaloriMuska böreği - peynirli (1 adet). . .125 kalori
Tepsi böreği - kıymalı (1 porsiyon) .925 kalori
Tepsi böreği - peynirli (1 porsiyon) .875 kalori
Ispanaklı börek (1 porsiyon)…..800 kalori
Puf böreği - kıymalı (i adet)…..250 kalori
Puf böreği - peynirli (1 adet) . . . .220 kalori
Nemse böreği -kıymalı (1 adet) . . 1500 kalori
Nemse böreği - peynirli ( 1 adet) . .130 kaloriNemse böreği - tavuklu (1 adet). . 1350 kalori
Talaş kebabı - etli (1 adet tavada) 1450 kalori
Talaş kebabı -etli (1 dilim fırında) 1250 kalori
Peynirli pide (1 büyük)……..400 kalori
Piza (peynirli 1 adet)………675 kalori
Piza (sardalyalı, domatesle 1 adet) 720 kalori
Pilav (domatesli, tereyağlı 1 çay fincanı)…..300 kalori
Pilav (et veya tavuk suyu, içli, 1 çay fincanı)…….400 kalori
Patlıcanlı pilav (1 çay fincanı). . . .400 kalori
Midyeli pilav (1 çay fincanı)…..380 kalori
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder